Lag Kaias sunne ostekake med epler

Dette trenger du til to gode porsjoner:

Epleblanding 

Ca. fire epler  
1 ts. smør 
1 ts. kanel 
1 ss. brunt sukker 

Alt blandes sammen og stekes i en stekepanne
til eplene er myke og gyldne. 

Ostekrem

250 gr. kremost 
2 ss. naturell yoghurt 
1-2 ss. sirup
1 ts. vanilje ekstrakt 
1-2 ts. kanel 

Alt dette mikses sammen til en luftig og fin krem. 

Kjeks 

Knus ca. 5 digestive eller kornmo kjeks 

Slik gjør du:

Finn frem et mindre Norgesglass. Start først med et lag kjeks i bunn, fortsett så i rekkefølgen: 2-3 ss. ostekremen, et lag epleblanding, 2-3 ss. ostekrem, knust kjeks, 2-3 ss. ostekrem og avslutt med epleblandingen. Nyt ostekaken med en gang, eller oppbevar den i kjøleskapet et par dager. 

Foto og oppskrift: @villasole