Syltet chili

Syltet chili er helt fantastisk til tacos og annen mexicansk mat. Kjempegodt også som tilbehør til grillmaten!

Du trenger:

1 stk Norgesglass 0,2 l

1 dl eddik (7%)

2 dl sukker

3 dl vann

2 ts salt

Slik gjør du:

Lag lake av overnevnte ingredienser

Kutt rød og grønn chili i passe tykke skiver + noen fedd med hvitløk

Kok chilien i laken i maks 3 minutter

Ha chilien over i steriliserte Norgesglass og fyll opp med laken.

Ha på lokk og snu glasset opp ned, til glasset er avkjølt

Gå tilbake til oppskriftsoversikten