Sterilisering av Norgesglass

Før du går i gang med safting og sylting, må Norgesflasker og Norgesglass alltid steriliseres. Her ser du hvordan!

Når man skal sylte grønnsaker, er det viktig å sterilisere Norgesglassene.
Dette gjør du ved å koke glassene, gummiringene og lokkene i en kjele med vann.

Kok gjerne redskapene du skal bruke også. Ikke ta på kanten av glassene eller gummipakningen – da kan du få bakterier over i glassene, som gjør at holdbarheten på de syltede grønnsakene blir mye kortere.

Norgesglass med gummipakning er perfekt å bruke til sylting av grønnsaker, da det blir helt tett! Det er lang holdbarhet på syltede grønnsaker, hvis du er nøye med å sterilisere.