Norgesglassets historie – en norsk original siden 1902

Oppdatert
Norgesglassets historie – en norsk original siden 1902

Norgesglasset er mer enn et sylteglass. Gjennom generasjoner har det vært en del av norske kjøkken, fylt med sommerens bær, hjemmelaget syltetøy og råvarer som skulle tas vare på til senere.

Historien begynner ved Hadeland Glassverk i 1902 – og er like mye et industrieventyr som en fortelling om norsk hverdagsliv. Siden den gang har millioner av Norgesglass funnet veien inn i norske hjem, og glasset har blitt et gjenkjennelig symbol på norsk matkultur, hverdagsliv og tradisjonen med å lage selv og ta vare på.

Da Norgesglasset forandret norske kjøkken

Da Norgesglasset kom på markedet i 1902, løste det et svært praktisk behov. Frukt, bær og grønnsaker kunne konserveres og oppbevares slik at råvarene fra sommer og høst kunne nytes lenge etter at sesongen var over.

Sylting og hermetisering var allerede en del av husholdningen, men Norgesglasset gjorde det enklere å oppbevare maten godt.

Etter hvert ble synet av glass fylt med jordbærsyltetøy, saft og andre hjemmelagde godsaker en kjent del av norske kjøkken og spiskammers.

Et stykke industrihistorie i glass

Norgesglasset ble gjennom årene produsert ved flere norske glassverk. Historien startet ved Hadeland Glassverk, før produksjonen også fant sted ved Høvik Verk og Drammens Glassverk.
Vergen farge eller lukt setter seg i glass

De tidligste glassene hadde et grønnlig skjær. Fra 1929 kom glassene i den klare tonen som senere har blitt så karakteristisk for Norgesglasset.

Også den kjente Norge-logoen ble en viktig del av uttrykket. Navnet fikk etter hvert en så sterk posisjon at «Norgesglass» nærmest ble brukt som et generelt navn på sylteglass i norske hjem.

Et glass for å ta vare på maten

Gjennom første halvdel av 1900-tallet var det å konservere mat en viktig del av husholdningen. Norgesglasset ble brukt til å ta vare på frukt, bær og grønnsaker når råvarene var tilgjengelige.

Under andre verdenskrig fikk denne kunnskapen enda større betydning. Produksjonen av Norgesglass nådde rekordnivåer i krigsårene, da det å kunne konservere og lagre mat var særlig viktig.

Norgesglasset var først og fremst et bruksprodukt. Det skulle løse en oppgave – og brukes igjen.

Det er kanskje nettopp denne enkle grunntanken som har gjort glasset så varig:
Lag selv. Ta vare på. Bruk igjen.

75 millioner Norgesglass

Etter krigen endret norske matvaner og kjøkken seg gradvis.

På 1960-tallet ble ferdigprodusert syltetøy vanligere, samtidig som fryseboksen gjorde det mulig å ta vare på mat på helt nye måter. Behovet for tradisjonell hermetisering ble mindre, og salget av Norgesglass falt.

I 1978 ble den opprinnelige produksjonen avsluttet.

Da var det produsert mer enn 75 millioner Norgesglass.

Men selv om glassene forsvant fra butikkhyllene, forsvant de ikke fra norske hjem. Mange fortsatte å bruke dem, mens andre ble stående i skap, kjellere og spiskammers – som bruksobjekter, arvestykker og minner fra tidligere generasjoner.

Norgesglasset vender tilbake

I 2014 ble Norgesglasset relansert ved Hadeland Glassverk. Det klassiske Norgesglasset fikk nytt liv, samtidig som merkevaren etter hvert vokste til å omfatte langt mer enn det tradisjonelle sylteglasset.

I dag finner du Norgesglasset på oppbevaringsglass, glassflasker, drikkeglass og produkter til kjøkken og servering.

Uttrykket har utviklet seg, men forbindelsen til historien er fortsatt tydelig: produkter til hjemmet som er laget for å brukes – og gjerne brukes igjen og igjen.

En gammel idé for en ny hverdag

Mye har endret seg siden det første Norgesglasset ble produsert i 1902. Vi er ikke lenger avhengige av å sylte sommerens avling for å ha frukt og bær gjennom vinteren. Likevel har interessen for å lage selv, bruke sesongens råvarer og ta bedre vare på maten fått ny aktualitet.

Et Norgesglass kan fortsatt fylles med hjemmelaget syltetøy. Men det kan like gjerne romme granola til frokosten, tørrvarer i kjøkkenskapet, middagsrester i kjøleskapet eller noe godt du har laget selv.

Det gjør at en idé fra 1902 fortsatt gir mening i dagens kjøkken:

Ta vare på det du har. Bruk det lenge. Fyll glasset på nytt.

Norgesglasset fra 1902 til i dag

1902

Det første Norgesglasset produseres ved Hadeland Glassverk

1906–1908

Den karakteristiske Norge-logoen kommer på glassene

1929

Høvik Verk introduserer Norgesglass i klart glass

1930–1940-tallet

Drammens Glassverk blir hovedprodusent

1940–1945

Produksjonen når rekordnivåer under krigen, da konservering og lagring av mat får særlig stor betydning

1960-tallet

Frysebokser og ferdigprodusert syltetøy endrer norske matvaner, og etterspørselen etter Norgesglass faller

1978

Den opprinnelige produksjonen avsluttes. Mer enn 75 millioner Norgesglass er produsert

2014

Norgesglasset relanseres ved Hadeland Glassverk

I dag

Norgesglasset lever videre som en moderne merkevare med røtter i norsk matkultur og hverdagsliv

Fra historien til dagens Norgesglasset

Historien startet med et glass laget for å ta vare på maten. I dag rommer Norgesglasset både oppskrifter, kunnskap, inspirasjon og produkter til en moderne hverdag.