Hjemmelaget gulrotjuice med ingefær og appelsin

Oppdatert
Hjemmelaget gulrotjuice med ingefær og appelsin

Frisk gulrotjuice med appelsin, sitron og ingefær er raskt gjort hjemme – med juicer eller blender. Gulrøttene gir en mild sødme, appelsin og sitron tilfører friskhet, og ingefæren gir et lite sting på tampen.

Server den nylaget til frokost eller brunch, eller fyll den på en Norgesflaske og sett den kaldt til senere.

Oppskrift på gulrotjuice med ingefær

Oppskriften gir ca. 75 cl – perfekt til én Norgesflaske.

Ingredienser

  • 600 g gulrøtter (ca. 6–7 mellomstore)
  • 2 appelsiner
  • 1 sitron
  • 3–4 cm fersk ingefær
  • 2 dl kaldt vann (kan sløyfes hvis du bruker juicepresse)
  • 1–2 ts honning (valgfritt)

Slik lager du gulrotjuice med juicer

  1. Vask gulrøttene godt, og skrell dem om ønskelig.
  2. Skrell appelsinene og sitronen.
  3. Del gulrøtter, appelsiner, sitron og ingefær i biter.
  4. Kjør alt gjennom juiceren.
  5. Rør inn litt honning hvis du vil ha en rundere smak.
  6. Hell juicen over på en ren Norgesflaske, og oppbevar den i kjøleskapet.

Slik lager du gulrotjuice med blender

Ingen juicer? Ingen fare! Du kan fint lage gulrotjuicen med en vanlig blender også.

  1. Ha alle ingrediensene i blenderen sammen med vannet.
  2. Kjør til blandingen er helt jevn.
  3. Sil juicen gjennom en finmasket sil eller et saftklede.
  4. Hell den ferdige juicen over på en ren Norgesflaske.

Når passer gulrotjuice?

Kombinasjonen av gulrot, appelsin, sitron og ingefær passer godt som en start på dagen, til frokost eller brunch. Server den gjerne sammen med grove rundstykker eller yoghurt med granola.

Lag selv og fyll på flasken

Det trenger ikke være komplisert å lage juice selv. Med noen få råvarer kan du lage en frisk juice hjemme og fylle den rett på Norgesflasken. Lag en porsjon når du har tid, sett flasken kaldt, og server juicen i glass når du har lyst på noe friskt.